Молочные сливки - самая вкусная и жирная составляющая коровьего молока, полученная путем сепарации. Пастеризованные сливки проходят температурную обработку, имеют непродолжительный срок хранения (до 3 суток). В таких сливках сохраняется больше питательных веществ, витаминов и лецитина, чем в стерилизованных. Лецитин - крайне необходимое для человеческого организма вещество, которое участвует в формировании межклеточных мембран и в обменных процесса, в частности обмена холестерина. Сливки рекомендуют употреблять при язвах желудка, гастритах, для усиления питания после длительных болезней. Порционные сливки удобны в использовании - они готовы к употреблению, одна упаковка содержит порцию вкусных сливок к чашке ароматного кофе.